Cocina tradicional nicaragüense Misterios
El Cusnaca es un postre nicaragüense poco convencional que combina cojotes y arroz con cebolla y azúcar, cocidos lentamente con calostro hasta ganar una textura suave y dulce. Una propuesta gastronómica única que vale la pena probar.Nosotros hemos disfrutado de un copioso festín con este plato tan festivo y probablemente, volveremos a hacerlo